@Ziemny Nie ważyłem nigdy tej yerby, po prostu brałem zwykłą szklankę 250ml i sypałem do połowy. Wydaje mi się, że to nie ma aż takiego dużego znaczenia, ważne żeby było dosyć mocne po zaparzeniu. Ja trzymałem około 20 min.
@Ziemny Mój przepis, wielokrotnie robiłem i zawsze wychodzi bardzo podobne do napoju ze sklepu.
Składniki na pół litra syropu:
- woda 600-700ml
- pół szklanki dowolnej yerby (ja miałem resztki jakiejś elaborady niewiadomego pochodzenia)
- cukier 250-350g (może być dodane trochę dark muscovado, żeby wzbogacić napój o lekko karmelowy posmak)
- kwasek cytrynowy 8g
- sok z jednej pomarańczy
Przepis:
- zagotować wodę do 70 stopni i mocno zaparzyć yerbę
- odfiltrować yerbę sitkiem/gazą i przelać wywar do małego garnka
- dorzucić cukier, kwasek cytrynowy i sok z pomarańczy
- zagotować i redukować aż zostanie 500ml syropu
- poczekać aż ostygnie i przelać do butelki
Żeby otrzymać napój, trzeba do szklanki wlać trochę syropu i zalać zimną, mocno gazowaną wodą. Ja rozcieńczam w proporcjach około 1:10 syropu do wody. Przepis można łatwo zmodyfikować - można na przykład dolać więcej soku albo użyć yerby smakowej.
@Maurolkithttp://dobrywodzirej.com/ polecam, super opcja DJ+wodzirej, dzięki czemu wodzirej może skupić się na zabawianiu gości zamiast siedzieć przy konsoli. Sam miałem go na swoim weselu, gość jest naprawdę ogarnięty. Myślę, że bez problemu do Bydgoszczy przyjedzie.
@Ziemny Mój przepis, wielokrotnie robiłem i zawsze wychodzi bardzo podobne do napoju ze sklepu.
Składniki na pół litra syropu:
- woda 600-700ml
- pół szklanki dowolnej yerby (ja miałem resztki jakiejś elaborady niewiadomego pochodzenia)
- cukier 250-350g (może być dodane trochę dark muscovado, żeby wzbogacić napój o lekko karmelowy posmak)
- kwasek cytrynowy 8g
- sok z jednej pomarańczy
Przepis:
- zagotować wodę do 70 stopni i mocno zaparzyć yerbę
- odfiltrować yerbę sitkiem/gazą i przelać wywar do małego garnka
- dorzucić cukier, kwasek cytrynowy i sok z pomarańczy
- zagotować i redukować aż zostanie 500ml syropu
- poczekać aż ostygnie i przelać do butelki
Żeby otrzymać napój, trzeba do szklanki wlać trochę syropu i zalać zimną, mocno gazowaną wodą. Ja rozcieńczam w proporcjach około 1:10 syropu do wody. Przepis można łatwo zmodyfikować - można na przykład dolać więcej soku albo użyć yerby smakowej.
@Maurolkithttp://dobrywodzirej.com/ polecam, super opcja DJ+wodzirej, dzięki czemu wodzirej może skupić się na zabawianiu gości zamiast siedzieć przy konsoli. Sam miałem go na swoim weselu, gość jest naprawdę ogarnięty. Myślę, że bez problemu do Bydgoszczy przyjedzie.
@Ziemny Nie ważyłem nigdy tej yerby, po prostu brałem zwykłą szklankę 250ml i sypałem do połowy. Wydaje mi się, że to nie ma aż takiego dużego znaczenia, ważne żeby było dosyć mocne po zaparzeniu. Ja trzymałem około 20 min.
Komentarze
0
@Ziemny Nie ważyłem nigdy tej yerby, po prostu brałem zwykłą szklankę 250ml i sypałem do połowy. Wydaje mi się, że to nie ma aż takiego dużego znaczenia, ważne żeby było dosyć mocne po zaparzeniu. Ja trzymałem około 20 min.
1
@bartas97 To jest typowo akademicki problem, to mogłoby być zadanie na algorytmice na studiach informatycznych. Jeśli programowanie Ci nie straszne, możesz spróbować https://www.geeksforgeeks.org/all-unique-combinations-whose-sum-equals-to-k/, albo dla bardziej zaawansowanych - programowanie dynamiczne :)
1
@Ziemny U mnie stoi czasem ponad miesiąc i nic się z nim nie dzieje.
2
@Ziemny Mój przepis, wielokrotnie robiłem i zawsze wychodzi bardzo podobne do napoju ze sklepu.
Składniki na pół litra syropu:
- woda 600-700ml
- pół szklanki dowolnej yerby (ja miałem resztki jakiejś elaborady niewiadomego pochodzenia)
- cukier 250-350g (może być dodane trochę dark muscovado, żeby wzbogacić napój o lekko karmelowy posmak)
- kwasek cytrynowy 8g
- sok z jednej pomarańczy
Przepis:
- zagotować wodę do 70 stopni i mocno zaparzyć yerbę
- odfiltrować yerbę sitkiem/gazą i przelać wywar do małego garnka
- dorzucić cukier, kwasek cytrynowy i sok z pomarańczy
- zagotować i redukować aż zostanie 500ml syropu
- poczekać aż ostygnie i przelać do butelki
Żeby otrzymać napój, trzeba do szklanki wlać trochę syropu i zalać zimną, mocno gazowaną wodą. Ja rozcieńczam w proporcjach około 1:10 syropu do wody. Przepis można łatwo zmodyfikować - można na przykład dolać więcej soku albo użyć yerby smakowej.
Smacznego!
1
@Maurolkit http://dobrywodzirej.com/ polecam, super opcja DJ+wodzirej, dzięki czemu wodzirej może skupić się na zabawianiu gości zamiast siedzieć przy konsoli. Sam miałem go na swoim weselu, gość jest naprawdę ogarnięty. Myślę, że bez problemu do Bydgoszczy przyjedzie.
2
@Ziemny Mój przepis, wielokrotnie robiłem i zawsze wychodzi bardzo podobne do napoju ze sklepu.
Składniki na pół litra syropu:
- woda 600-700ml
- pół szklanki dowolnej yerby (ja miałem resztki jakiejś elaborady niewiadomego pochodzenia)
- cukier 250-350g (może być dodane trochę dark muscovado, żeby wzbogacić napój o lekko karmelowy posmak)
- kwasek cytrynowy 8g
- sok z jednej pomarańczy
Przepis:
- zagotować wodę do 70 stopni i mocno zaparzyć yerbę
- odfiltrować yerbę sitkiem/gazą i przelać wywar do małego garnka
- dorzucić cukier, kwasek cytrynowy i sok z pomarańczy
- zagotować i redukować aż zostanie 500ml syropu
- poczekać aż ostygnie i przelać do butelki
Żeby otrzymać napój, trzeba do szklanki wlać trochę syropu i zalać zimną, mocno gazowaną wodą. Ja rozcieńczam w proporcjach około 1:10 syropu do wody. Przepis można łatwo zmodyfikować - można na przykład dolać więcej soku albo użyć yerby smakowej.
Smacznego!
1
@Maurolkit http://dobrywodzirej.com/ polecam, super opcja DJ+wodzirej, dzięki czemu wodzirej może skupić się na zabawianiu gości zamiast siedzieć przy konsoli. Sam miałem go na swoim weselu, gość jest naprawdę ogarnięty. Myślę, że bez problemu do Bydgoszczy przyjedzie.
1
@Ziemny U mnie stoi czasem ponad miesiąc i nic się z nim nie dzieje.
1
@bartas97 To jest typowo akademicki problem, to mogłoby być zadanie na algorytmice na studiach informatycznych. Jeśli programowanie Ci nie straszne, możesz spróbować https://www.geeksforgeeks.org/all-unique-combinations-whose-sum-equals-to-k/, albo dla bardziej zaawansowanych - programowanie dynamiczne :)
0
@Ziemny Nie ważyłem nigdy tej yerby, po prostu brałem zwykłą szklankę 250ml i sypałem do połowy. Wydaje mi się, że to nie ma aż takiego dużego znaczenia, ważne żeby było dosyć mocne po zaparzeniu. Ja trzymałem około 20 min.