La Rambla
La Rambla
Online: 1405 Culés
Gorące dyskusje
2
Ale dziś piękna pogoda do tego żeby uciec z pracy o 10 i pójść spać. Przy deszczu najlepiej... » Czytaj dalej
1
@martusiaaaa moje urodziny są tego samego dnia co Emanuela Petita - takiego piłkarza francuskiego... » Czytaj dalej
0
Teoria spiskowa, w którą wierzysz? Ja zacznę: w Smoleńsku nie było wypadku
Online: 1405 Culés
2
Bataty, czyli slodkie ziemniaki, tak bardzo polecane, a w smaku to bardziej marchewa niz pyra.
A moze ktos ma przepis na to by byly bardziej ziemniakami niz marchewkami?
3
@Colon Jasne. Zamiast marchewek użyj ziemniakow.
0
@Colon Batat. Ziemniak, który został marchewką.
0
@VenoM w sumie genialne
0
@Colon Batat ma swój specyficzny, niekiedy nawet mdławy smak, ale może coś tego typu byłoby dobre?
https://pokoleniefit.pl/blog/2018/05/08/fit-faszerowane-bataty/
Nadzienie, zwłaszcza w wersji pikantnej, powinno zdominować całość i dzięki temu smak samego batata nie będzie się tak wybijał. Robiłam kiedyś to danie i kojarzę, że było całkiem niezłe. :)
0
@Klaud calkiem calkiem
0
@Colon Bataty są super, ale nie gotowane. Pokrój w słupki i na blachę do piekarnika.
Przygotuj oliwę (porcja batatów dla 4/5 osób to 1/4 szklanki oliwy z oliwek i przyprawy według uznania), którą wymieszaj z chilli, czosnkiem granulowanym i ziołami (prowansalskie, rozmaryn). Bataty posól i popieprz, potem polej tą przygotowaną oliwą i wymieszaj (najlepiej w jakiejś misce albo od razu na blaszce), po czym właśnie na blaszce do pieczenia odstaw na jakieś 15/20 min. Po tym czasie wstaw do piekarnika na 200 stopni termoobieg i jak się przypieką to są pyszne. Najważniejsze to zrobić je na ostro/lekko ostro, wtedy uwydatnia się ich smak.
Polecam przed rozłożeniem na blaszce położyć wcześniej papier do pieczenia, bataty nie przyczepią się do blachy i nie trzeba jej zmywać, bo tylko wyrzucasz ten papier. ;)
0
@Aqualitek i nie sa tak okrutnie miekkie wtedy?
1
@Aqualitek @Colon O, takie frytki z batatów też są świetne. :) Żeby nie były za bardzo miękkie, można te pokrojone słupki najpierw zamrozić, a po wyjęciu z zamrażarki doprawić i wsadzić do piekarnika. Powinny wyjść wtedy chrupkie.
0
@Colon Ja tam uwielbiam smażone w fryzurze. W innej formie mi nie podchodzą. Ale domowe frytki z jakimś sosem to jest to.
0
@Colon dokładnie jak mówi Aqualitek. Ja właśnie robię mix z oliwy i przypraw i pędzelkiem smaruje po pokorojonych na frytki batatach. I do piekarnika. Pilnować, żeby się nie przypaliły bo wtedy to już smak tragiczny. Do tego robię sobie gesty domowy sos czosnkowy i jest elegancko. Fajny jest ten sos śmietanowy z McDonald's do tego.
0
@Colon po prostu nie jedz batatow bo sa przereklamowane i niedobre. Lepiej polskiego ziemniaka
0
@Colon Nie są, muszą tylko ładnie przypiec się.