@Karol145 płaskoziemscy dietetyczni...

@Karol145 bo ludzki mózg lubi uproszczenia i jak mu powiesz, że wystarczy zrezygnować z węglowodanów i będzie zdrowy, schudnie itd. To będzie wolał to niż zainteresować się całą tematyką, starać się mieć zróżnicowaną dietę, liczyć kalorie, patrzeć na składy itd.
"jedz boczek a schudniesz i będziesz zdrowy" brzmi dla ludzi wygodniej.

@Pedri16Future często gęsto to widzę.

@Jakchcesz A później cyk zawał serca bądź choroby z układem krążenia.

@Karol145 byłem na keto 6 lat i żyje, wyniki książkowe, a przecież powinienem zdechnąć już dawno na miażdżycę :P teraz jestem na lowcarb, raczej bym nie wrócił do takiej standardowej diety typu 400 węgli dziennie, no ale diete dopasowuje się do swoich celów, ważne żeby była odpowiednio kaloryczna i dostarczała niezbędnych minerałów i witmain :P gdyby nie stan ketozy to byśmy wyginęli po kilku dniach, bo glikogen wyczerpuje się dość szybko a tysiące lat temu nie mogliśmy sobie pozwolić by mieć stały dopływ żarcia bez żadnego wysiłku :P

@ranger3120 No ja np nie mógłbym być na keto bo mam nadciśnienie tętnicze, no i nauka nie udowodniła aby keto przynosiło wymierne skutki dla organizmu

@Karol145 @Jakchcesz fenomen diety keto polega na tym, że szybko widać efekty i to często spektakularne właśnie między innymi przez to, że ludzie nieświadomie zaczynają jeść mniej + ketoza (wyrzucając z jadłospisu węgle dostarczają mniej kalorii nawet nie będąc tego świadomym)

@Karol145 ja na keto byłem dla spróby, chciałem zobaczyć, ja ogólnie zawsze lubiłem tłuste żarcie i białka, czyli mięso, jajka, ryby itd podobała mi się jasność umysłu, brak spadków energetycznych czy lepsza sytość mimo podobnej kaloryki, dlatego to tak sprzyja np. redukcji, bo nie czujesz tak bardzo tego wilczego głodu :P poza tym każda dieta będzie lipna, nawet keto jak będziesz ją opierać głównie na boczku, kiełbasie czy spalonej karkówce, tłuszcze nasycone (zwierzęce) są potrzebne ale w pewnej ilości i dobrze byłoby je 'kontrować' jednonienasyconymi (oliwa, orzechy, awokado) ;P

@Foro tylko gorzej gdy wracasz do węglowodanów i efekt może się nieco odwrócić.

@Karol145 tylko, że jak wrócisz na węgle to ok, nabierasz masy pewnie dość szybko 2-3kg bo nagle masz węgle, jak masz węgle to nagle więcej wody w organizmie, insulina wyższa więc trzyma więcej sodu, więc fakt, 'tyje' się ale to nie tłuszcz tylko przede wszystkim glikogen i woda :P

@Karol145 Bo chudniesz jedząc smaczne rzeczy. Poza tym są różne wersje i dopuszczają one owoce i warzywa. Głównie te z mniejszą ilością skrobi lub w ograniczonych ilościach.

@Karol145 to prawda
@ranger3120 chemicznie pewnie jest tak jak mówisz, ale z mojego doświadczenia i obserwacji to najczęściej jest spowodowane tym o czym wspomniałem w swoim pierwszym komentarzu, że taki adept sztuki keto nie jest w pełni świadomy że jest na głębokim deficycie (bo dodatkowo wyrzuca kalorie z węglowodanów). Potem po paru miesiącach schodzi z diety keto i już ciężej mu utrzymać deficyt i nagle zaczyna przybierać na masie.

@ranger3120 No a widzisz, ja się spotykam z szurami którzy na siłę Wręcz wciskają jedzenie jajek oraz boczku do oporu bez jakiejs dawki węglowodanów, bo no cóż, taki nasz organizm, że bez będzie ciężko żyć, bo nawet nieduża dawka być musi.

Fakt, kwestia tego co spożywasz, jakie posiłki, bo jednak jakość jedzenia jest kluczowa.

@Karol145 no jak Ci się wyświetlają sekciarze bracia przyrodzeń to się nie dziwie, jestem w tym świecie keto i coś tam wiem, ale ich omijam szerokim łukiem

@Foro dlatego trzeba liczyć kalorie, może na keto nawet bardziej bo ta sytość może być zdradliwa :P

@ranger3120 No niestety a tego nie obserwuję nawet i unikam

@ranger3120 dokładnie tak, dlatego w swojej rodzinie popularyzuje najzwyczajniej w świecie świadome podejście do jedzenia i nawyki, a dopiero później ewentualnie jakiekolwiek diety srety

@Karol145 Najważniejszy jest zdrowy rozsądek i tyle. Sam na keto nie jestem, ale jak komuś to dobrze robi to spoko. Słyszałem tylko, że ta dieta pomaga złagodzić napady padaczki i uporać się z insulinoopornością. Ale też nie powinno jej się ciągle stosować.

@fcbarcafan19 No nie bo organizm potrzebuje węgli, to konieczne w procesie pracy całego ciała.

@Karol145 po pierwsze keto to przede wszystkim zdrowe tłuszcze, np. Oliwa z oliwek, orzechy, migdały, awokado a nie smalec i słonina. Po drugie na keto możesz śmiało jeść mnóstwo warzyw jak pomidory, ogórki, cukinię, brokuł czy kalafior. Po trzecie organizm śmialo może funkcjonować bez węglowodanów i nie są one do niczego potrzebne. Są wręcz bardziej szkodliwe niż pożyteczne. Po czwarte byłem na keto właśnie przez nadciśnienie i teraz zarówno ciśnienie, hdl, ldl czy trójglicerydy w normie wręcz książkowe. Polecam spróbować. Jest wiele klamstw na temat tej diety ale na pewno nie jest ona szkodliwa. Pozdrawiam

@Natenczas To poproszę dowód naukowy, że węglowodany nie sa potrzebne.

Nie mam zamiaru słuchać twoich rad, każdy lekarz odradzał mi takie diety i mówił czego mam się trzymać więc nie, ale proszę o dowody naukowe, że niezbędne paliwo dla organizmu jest szkodliwe.

@Karol145 https://www.cambridge.org/core/journals/nutrition-research-reviews/article/application-of-nutrient-essentiality-criteria-to-dietary-carbohydrates/248C77609903561AE0F4F1B454C648D7?utm_source=chatgpt.com

@Karol145 https://diabetesjournals.org/care/article/42/5/731/40480/Nutrition-Therapy-for-Adults-With-Diabetes-or?utm_source=chatgpt.com

@Karol145 lekarze dalej twierdzą, że cholesterol zatyka żyły i że dwa jajka tygodniowo to maks, bo cholesterol :P cholesterol jest niezbędny, jest to substancja naprawcza w Twoim ciele, jest gdzieś zapalenie to tam idzie, dlatego zwiększa się np. LDL, gdy jest jakiś stan zapalny, wystarczy, że się skaleczysz, masz rane, złamanie, jakąkolwiek kontuzje i cholesterol rośnie ;P już nie mówiąc o tym, że jest surowcem do tworzenia hormonów, już nie mówiąc o tym, że ciało samo reguluje sobie ilość wytwarzanego cholesterolu w wątrobie (a produkuje znacznie więcej niż my dostarczamy przeciętnie z diety) :P jeśli jakieś wskaźniki typu hdl/tg, hdl/ldl się zgadzają to nie ma co patrzeć na wartości rzędu 300 cholesterolu całkowitego, ważne są też homocysteina, lp(a) i apo b w kontekście miażdżycy, bo przecież cholesterol kojarzy się głównie z miażdżycą i zatkanymi żyłami :P

@Karol145 wiesz jak to jest w lekarzami... Jeszcze kilkadziesiąt lat temu twierdzili ze palenie papierosów jest zdrowe. I było to zgodne z aktualną wiedzą medyczną. Podobnie teraz jest z cholesterolem jak pisze kolega powyżej...

@Natenczas No I w tym badaniu gdy czytam nie jest napisane, że węglowodany szkodzą.