@suszini Raczej niemożliwym jest jeść 0 węglowodanów, w carnivore możesz jeść chociażby jajka czy część nabiału, które jakieś węglowodany zawierają. Ja raz byłem na keto przez 6 miesięcy i jadłem myślę jakieś < 10g węgli dziennie i generalnie czułem się bardzo dobrze i żadnych efektów ubocznych nie zauważyłem.

@pride1899 czemu z niej zrezygnowałeś?

@Stanio87 Dwukrotnie wchodziłem na keto w celach sylwetkowych, więc jak przychodził urlop to z niej rezygnowałem żeby się nie ograniczać jedzeniowo, a po powrocie do Polski jak było lato to już do niej nie wracałem. Teraz właśnie od października zacząłem ją stosować 3 raz i planuje póki co z niej nie rezygnować, tylko od czasu do czasu pozwolić sobie na coś węglowodanowego co w długim terminie nie powinno mi zaszkodzić, czy się uda to się okaże w praktyce :D

@pride1899 Masz rację w 100% nie da się wyeliminować bo chociażby mleko czy sery mają małe ilości cukru. Choć niektórzy żyją na samych stekach ale w naszych polskich warunkach to niewykonalne. W zasadzie próbuję carnivore / keto z przerwą od lutego. Przez 4 miesiące jadłem mięso, jaja, nabiał. Zastąpiłem węglowodany tłuszczami i czułem się bardzo dobrze, straciłem ok. 14 kg wagi nie robiąc nic. Do tego 1-2 posiłki dziennie. Po tym czasie waga się ustabilizowała. Niestety pod koniec bardzo mocno odczuwałem skurcze nocne w nogach - i to w takich mięśniach o których nie miałem pojęcia, że istnieją. Elektrolity były w normie, brałem dodatkowo potas i magnez. Skrucze przeszły gdy na początku wakacji pojechałem do rodziców i pojadłem prosto z krzaczka porzeczki, agrest, jeżyny. Potem wróciłem do starej diety i ten sam problem ze skurczami się pojawił, do tego drganie mięśni.
Gdy pojechałem z dziećmi na wakacje na tydzień jadłem wszystko jak leci, pizze itp - 0 skurczy.
Gdyby nie te skurcze to byłbym bardzo zadowolony. Zastanawiam się co robiłem źle. Zacząłem chodzić na siłownię i różnice w sylwetce widać już po paru wizytach, mięśnie rosną, waga nie spada więcej. Teraz biorę 4x magnez dziennie, od czasu do czasu owoc, kakao i jest niby ok.
Dodam, że zacząłem taką dietę żeby wyeliminować stany zapalne (chondromelacja chrząstki i problemy z kolanami) i póki co nie jest gorzej, nawet lepiej ale nie miałem usg żeby to potwierdzić.

@suszini Ciekawe jest to co piszesz z tymi skurczami, myślę że warto by było się wybrać do lekarza i zrobić sobie ogólne badania, ja zawsze robiłem przed i po wejściem na keto i nigdy nie miałem niepokojących wyników. Zawsze też możesz trochę zwiększyć ilość węgli, taka ogólnie przyjęta zasada to nie przekraczać 50g dziennie chociaż wiadomo, że każdy ma inny organizm. Ja normalnie jem małe ilości owoców jagodowych, pomidorki, ogórki, piekę sobie ciastka na erytrolu, nie ma co też popadać w skrajności. Może takie rozwinięcie tej diety przy zachowaniu dalej limitu węgli Ci pomoże. P.S. Jeśli pijesz kawę z mlekiem to polecam z biedronki mleko sojowe bez cukru, pozwoli oszczędzić trochę węgli z mleka krowiego na rzecz chociażby właśnie owoców.