Witamy na La Rambla, gdzie dyskusje toczą się całą dobę! La Rambla to dział stworzony specjalnie dla zarejestrowanych Użytkowników FCBarca.com. Zapraszamy do rejestracji oraz dyskusji nie tylko o Barcelonie i nie tylko o piłce nożnej. W tym dziale obowiązuje regulamin serwisu FCBarca.com, który znajdziecie
tutaj.
Online: 1357 Culés
1
Zauważyłem że w mojej mikrofalówce od wewnętrznej strony na górze pojawiła się rdza. Nadaje się ona do użytku czy to może być szkodliwe?
7
@LionelM95 Nie wiem, nigdy nie używałem rdzy.
1
@LionelM95 ogólnie mikrofala to nic dobrego, a z rdzą to już w ogóle.
3
@Fabik87 Dlaczego mikrofala to nic dobrego? Chyba lepiej odgrzać posiłek w mikrofali niż na oleju na patelni. Chyba, że jest inaczej, to mnie popraw.
1
@Fabik87 Mikrofala nie jest w żaden sposób szkodliwa.
0
@Ojciec5tkidzieci Jedno i drugie jest niezdrowe, zarówno smażenie na oleju jak i promieniowanie mikrofali, najlepiej chyba używać piekarnika IMO.
2
@Ojciec5tkidzieci polecam spray do smażenia.
1
@MesQueUnClub_87 Najlepiej to rozpalić ognisko.
3
@LionelM95 moze twoja mikrofalowka jest ruda
2
@MesQueUnClub_87 https://www.aptekagemini.pl/poradnik/zdrowe-odzywianie/czy-promieniowanie-mikrofalowe-jest-szkodliwe/
Mikrofala nie jest w żaden sposób niezdrowa.
0
@TheNekro94 Zdrowa też nie jest :)
Kuchenka mikrofalowa podgrzewa potrawy nierównomiernie, dlatego czasami w niektórych miejscach temperatura może przekraczać 100°C, co powoduje rozpad witaminy B12 w tych miejscach (dotyczy to głównie mięsa oraz nabiału).
Ponadto nie zaleca się przygotowywania w kuchence mikrofalowej surowego mięsa od podstaw, ponieważ miejscami może nie osiągnąć ono wystarczającej temperatury do zwalczenia drobnoustrojów występujących w surowym mięsie.
Pod wpływem korzystania z mikrofali z niektórych warzyw kapustnych może ulotnić się duża ilość flawonoidów.
6
@MesQueUnClub_87 Czy ktokolwiek przygotowuje w mikrofalówce surowe mięso? Ja nie znam takiej osoby.
Rozpad witamin następuje przy każdej obróbce cieplnej - a największy przy wydawałoby się zdrowym gotowaniu.
Czy bez sprawdzenia wiesz w ogóle co to są flawonoidy?
0
@TheNekro94 No, żeby ktoś sobie robił steka to nie, ale widziałem np. podczas rozmrażania, jak po wyciągnięciu jedno miejsce jest ścięte na szaro, a drugie surowe właśnie od nierównomiernego nagrzewania, pewnie nie ma to znaczenia, gdy mięso i tak ląduje finalnie w jakimś garku, ale widziałem też jak gościu w delegacji przygotowywał w ten sposób surowe jajka i robił sobie szybkie omleciki, nie wiem czy mu się to dobrze ścięło, ale grunt, że mu smakowało.
Flawonoidy? nie wiem, ale piszą o nich w rubryce w której wymieniane są jej negatywne właściwości, więc idąc najprostszym tokiem myślenia mogą być to jakie substancje niekorzystne, jednak ręki sobie uciąć nie dam.
Ja generalnie nie jestem zwolennikiem tego typu urządzeń, wolę tradycyjne dla mnie rozwiązania, na indukcji jedzenie grzeje w moment i równomiernie, nawet jak zdarzy się w ekstremalnych sytuacjach kupić jakąś mrożoną pizze to tylko z piekarnika, z mikrofali nie zjem takiej gumy.
0
@MesQueUnClub_87 Jeśli chodzi o smak jedzenia to się z Tobą zgodzę, z mikrofali jest on najgorszy, ale pod względem zdrowotności przygotowywanych potraw szkodliwość mikrofali to mit jakich wiele.